RECETAS

SALSAS

• SALSA DE ROQUEFORT SENCILLA

• SALSA PARA ACOMPAÑAR CARNES A LA PARRILLA

• SALSA DE FOIE

• SALSA A LA PIMIENTA

CARNES RELLENAS

            

• SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE MANZANA, CIRUELAS Y QUESO A LA SIDRA

• SOLOMILLO DE CERDO RELLENO AL PEDRO XIMENEZ

• POLLO RELLENO CON FRUTOS SECOS Y SALSA AL PX

• MUSLITOS DE POLLO RELLENOS DE JAMON Y QUESO

• LOMO RELLENO DE ESPINACAS JAMÓN Y PIÑONES

• PICANTON RELLENO DE FRUTOS SECOS CON SALSA DE CAVA

CARNES CON SALSA

• SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS

PLATOS CLASICOS  DE LA COCINA ESPAÑOLA

• CARRILLADA DE TERNERA GUISADA

• MANITAS DE CERDO GUISADAS

• CALDERETA DE CORDERO

• ARROZ CON MAGRO, VERDURAS Y ALCACHOFAS

• FABADA

• FIDEUA DE PATO Y FOIE

• GAZPACHO MANCHEGO